央廣網(wǎng)天津9月29日消息（記者褚夫晴 實(shí)習記者華子今）九月，大地鋪滿(mǎn)了金黃。風(fēng)吹過(guò)七里海濕地，帶來(lái)蘆葦蕩與稻穗的清香。作為京津冀地區著(zhù)名的“魚(yú)米之鄉”，天津市寧河區用一片稻香蟹肥的豐收圖景，在2025年中國農民豐收節中，交出一張獨特的“生態(tài)答卷”。

寧河區豐收圖景（央廣網(wǎng)發(fā) 寧河區供圖）

一水兩用：稻蟹共生的生態(tài)智慧

“我們這兒的水好、土好，種出來(lái)的大米香甜，養出來(lái)的河蟹飽滿(mǎn)�！碧旖蚴袑幒訁^委書(shū)記白鳳祥走在田埂上，隨手捧起一束稻谷說(shuō)道。他身后，是一望無(wú)際的稻蟹共生基地。農民們正在水田間忙碌地捕撈河蟹，臉上洋溢著(zhù)收獲的喜悅�！皩幒右蛩�得名、依水而興，我們要把這份生態(tài)優(yōu)勢，變成老百姓實(shí)實(shí)在在的獲得感�！�

站在寧和稻香生態(tài)園的田埂上，可見(jiàn)水稻隨風(fēng)搖曳，田壟里的河蟹悄然爬行。它們不是簡(jiǎn)單的“鄰居”，而是互相依存的“伙伴”，這種“稻蟹共生”的模式已經(jīng)在寧河推廣了多年。蟹能吃掉田里的雜草和害蟲(chóng)，糞便成了水稻的天然肥料；水稻則為蟹遮陰，凈化水質(zhì)。因此這里的農業(yè)生產(chǎn)依靠自然循環(huán)，不使用農藥，不投放飼料。

稻香蟹肥（央廣網(wǎng)發(fā) 寧河區供圖）

“你看這水多清，蟹殼青得發(fā)亮，肚皮白得透明�！币晃徽�在收蟹的農民笑著(zhù)說(shuō)，“這樣的蟹，肉甜、黃滿(mǎn)，大家都認這個(gè)味道�！�

白鳳祥給農戶(hù)們算了一筆賬：過(guò)去單種水稻，一畝地收入400元；單養河蟹，也不過(guò)600元。而現在稻蟹共生，畝產(chǎn)收益能到2000元�！拔覀冝r民的腰包鼓了，生態(tài)環(huán)境也更好了�！卑坐P祥笑著(zhù)說(shuō)道。

當前，寧河區的稻蟹混養面積已達到14萬(wàn)畝，是華北地區最大的綜合種養示范區。好水養好蟹，好蟹襯好米。這里的每一步，都在詮釋著(zhù)“綠水青山就是金山銀山”理念的內涵。

從“蟹王”到品牌：科技賦能的價(jià)值躍升

2024年上海蟹博會(huì )上，一只重達528.7克的七里海公蟹一舉奪得“蟹王”稱(chēng)號。

對于培育“蟹王”品種的秘訣，天津寧河農發(fā)集團董事長(cháng)楊麗景解釋道，自2022年天津寧河七里海河蟹產(chǎn)業(yè)有限公司成立，便與天津師范大學(xué)、天津市水產(chǎn)研究所攜手，開(kāi)展“七里海河蟹基因編輯技術(shù)體系構建”和“新種質(zhì)創(chuàng )制”兩個(gè)項目，通過(guò)家系選育，培育出性狀優(yōu)良的新品種。此外，寧河的水清空氣凈，為河蟹生長(cháng)提供了得天獨厚的條件。近年來(lái)，寧河區大力推進(jìn)濕地保護修復，5條一級河道、12條二級河道水質(zhì)持續改善，劣V類(lèi)水體全面清零。這份生態(tài)堅守，讓“七里海河蟹”成功躋身國家地理標志保護產(chǎn)品之列。

“我們選蟹有標準，雌蟹不低于90克，雄蟹不低于120克�！睏铥惥罢f(shuō)道。從篩選到成品檢測，每一只七里海河蟹都需符合“青背白肚、膏滿(mǎn)黃肥”的嚴格標準。據了解，七里海河蟹榮登2024中國品牌價(jià)值評價(jià)榜單農業(yè)區域品牌，品牌價(jià)值達到了5.18億元。從地方特產(chǎn)到全國知名品牌，七里海河蟹的“出圈”是生態(tài)與科技深度融合的成果。

岳龍紅瑤甘薯（央廣網(wǎng)發(fā) 寧河區供圖）

隨著(zhù)河蟹一起“走出去”的，還有寧河的岳龍紅薯、津沽大米等特色農產(chǎn)品。

岳龍紅瑤甘薯以其甘甜的口感和獨特的風(fēng)味，俘獲了全國眾多食客的味蕾，有“薯中愛(ài)馬仕”的別稱(chēng)；“津沽牌”大米也因其優(yōu)質(zhì)的水土和不打農藥的栽培方式，成為了無(wú)公害食品的典范。

“津沽七里�！毕盗修r產(chǎn)品享譽(yù)全國，是京津冀地區的精品“米袋子”“菜籃子”“蟹簍子”“肉鋪子”。這些地方美食，共同構成了一張閃亮的“寧河味道”名片。

農文旅融合：一場(chǎng)豐收節的多維體驗

豐收的寧河，不僅有美味的農產(chǎn)品，當地還依托特色資源，打造了一系列創(chuàng )新項目。

3D稻田畫(huà)（央廣網(wǎng)發(fā) 寧河區供圖）

位于七里海鎮的稻香蟹美園，稻田與蟹池相互交錯，游客在這里體驗釣蟹樂(lè )趣的同時(shí)，還能欣賞到金黃的稻穗和濕地相映成輝的自然景觀(guān)。不遠處的和美園則以其獨特的稻田畫(huà)和小火車(chē)觀(guān)光項目吸引了大量游客。登上這里的觀(guān)景臺，可以俯瞰面積達10萬(wàn)平方米的巨型3D稻田畫(huà)，畫(huà)作融合了七里海濕地特有的香蟹、麋鹿等元素，構成異彩紛呈的壯麗圖景；乘坐小火車(chē)緩緩穿行其間，仿佛“人在畫(huà)中游”，沉浸式感受豐收的美麗景象。

稻香生態(tài)園旁邊的“正信捌零年代”民宿，依托村里2000平米的閑置民房改造一新。供銷(xiāo)社的大紅牌匾、裁縫鋪的“的確良”襯衣、手提式收音機……這里重現了上世紀八十年代的生活場(chǎng)景，很多游客來(lái)這里“找回憶”。據了解，2025年春節期間，民宿單間平均收入達7萬(wàn)元，帶動(dòng)村集體增收20余萬(wàn)元。

寧河村超（央廣網(wǎng)發(fā) 寧河區供圖）

“我們還辦起了七里海半程馬拉松、全國自行車(chē)公開(kāi)賽、七里海音樂(lè )節，我們要讓每個(gè)人都能在寧河找到喜歡的過(guò)節方式�！卑坐P祥書(shū)記介紹道。

寧河區的農文體商學(xué)旅融合發(fā)展模式，通過(guò)特色項目、節慶、賽事、民宿等載體，把生態(tài)優(yōu)勢轉化為實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)業(yè)收益和農民收入。農民增收的渠道拓寬了，鄉村的活力增強了。豐收，真正成為了一場(chǎng)全民參與的喜悅。

夕陽(yáng)西下，七里海濕地披上金色的外衣。農戶(hù)們收起最后一網(wǎng)蟹，稻田里傳來(lái)歡快的笑聲。寧河的美味，藏在生態(tài)里、甜在豐收中。這里的每一只蟹、每一粒米，都在訴說(shuō)著(zhù)人與自然和諧共生的故事。

豐收，是終點(diǎn)，更是起點(diǎn)。寧河用實(shí)踐證明：保護好生態(tài)，就能收獲最美的秋天。這份金秋答卷，正邀請著(zhù)更多的人前來(lái)閱讀、品味和見(jiàn)證。