金秋時(shí)節，山西省朔州市平魯區高石莊鄉的田間地頭一派繁忙景象，多個(gè)土豆品種陸續進(jìn)入采收期，“機械+人工”的采收模式高效運轉，渾圓飽滿(mǎn)的薯塊鋪滿(mǎn)田壟，奏響了豐收的樂(lè )章。

作為當地農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，高石莊鄉依托地理優(yōu)勢，近年來(lái)持續優(yōu)化土豆種植結構，精選適配品種推進(jìn)規�；�種植。此次豐收的品種不僅耐旱耐寒、抗晚疫病，且產(chǎn)量穩定，高水肥條件下畝產(chǎn)高，兼具鮮食與加工價(jià)值，成為市場(chǎng)青睞的加工型品種，進(jìn)一步豐富了當地土豆產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品體系。

采訪(fǎng)時(shí)，新玉農牧有限公司總經(jīng)理陳鵬告訴記者：“今年種植馬鈴薯7000多畝，畝產(chǎn)超5000斤，預計總產(chǎn)量近2萬(wàn)噸。主要銷(xiāo)往陜西、陽(yáng)泉、內蒙等地。采收雇了300多個(gè)工人分揀裝車(chē)，一天能收1500噸左右，收凈率達99%，基本不傷薯塊�！碑數卮迕窠�萬(wàn)青也難掩喜悅之情：“我現在每天就在這撿土豆，每天能掙三百多元，離家近很方便�！�

據了解，為保障豐收成果順利轉化，當地通過(guò)“企業(yè)+基地”模式，搭建產(chǎn)銷(xiāo)對接平臺，不僅提供種薯繁育、技術(shù)指導等服務(wù)，還暢通倉儲銷(xiāo)售渠道，推動(dòng)土豆從“田間”直達“市場(chǎng)”。目前，采收的土豆除供應市場(chǎng)外，還將送往加工企業(yè)制成淀粉等產(chǎn)品，實(shí)現產(chǎn)業(yè)鏈延伸增值。（來(lái)源：平魯區融媒體中心）