央廣網(wǎng)西寧9月12日消息（記者汪曉青）在青海高原，曾經(jīng)遙不可及的“水產(chǎn)自由”正悄然變?yōu)楝F實(shí)。從黃河岸邊的網(wǎng)箱魚(yú)池到城區大棚的循環(huán)水系統，兩股“水脈”在高原激蕩，不僅養出了富民產(chǎn)業(yè)，更激活了消費市場(chǎng)的新潛能。
黃河之畔的青海省海東市化隆回族自治縣德恒隆鄉，湛藍的河水間漂浮著(zhù)32個(gè)抗風(fēng)浪大網(wǎng)箱，又大又圓的養殖網(wǎng)箱里也藏著(zhù)馬海林的“魚(yú)躍龍門(mén)”夢(mèng)。作為海林漁業(yè)養殖專(zhuān)業(yè)合作社負責人，他認準了黃河流經(jīng)縣內的獨特水資源優(yōu)勢，一門(mén)心思發(fā)展冷水魚(yú)養殖。
馬海林撈出一條魚(yú)查看長(cháng)勢（央廣網(wǎng)記者 汪曉青 攝）
“這里有一年四季都清澈的河水，適宜的水溫，擁有養殖高原冷水魚(yú)的獨特條件�！睋R海林介紹，每個(gè)網(wǎng)箱內約有一萬(wàn)條魚(yú)，今年11月中旬可以上市。
2025年上半年，50多萬(wàn)噸冷水魚(yú)從這里啟程，沿著(zhù)冷鏈物流奔赴北京、上海等城市的餐桌，為合作社帶來(lái)200多萬(wàn)元的收益�！案咴渌B出的魚(yú)，肉質(zhì)緊實(shí)得很！”馬海林黝黑的臉上掛著(zhù)笑容，網(wǎng)箱里翻騰的魚(yú)群，是黃河饋贈給高原的致富密碼。
馬海林正在給網(wǎng)箱里的魚(yú)喂食（央廣網(wǎng)記者 汪曉青 攝）
而在西寧市城北區的循環(huán)水智慧水產(chǎn)養殖項目基地，另一種“水奇跡”正在上演。今年4月底，第一批蝦苗在恒溫大棚里安了家，這個(gè)計劃建設20座養殖大棚的項目，正讓南美白對蝦實(shí)現“海鮮陸養”。
雙層棚膜搭起的恒溫大棚像給蝦苗安了個(gè)“保溫艙”，中間空氣層鎖住溫度，再配上供暖設備，精準調控著(zhù)熱帶蝦最?lèi)?ài)的水溫環(huán)境。智能化系統更是讓“海鮮陸養”如虎添翼——中控屏上跳動(dòng)的水溫、pH值、氨氮含量等數據一目了然，投喂量能精確到克，管理人員在手機上就能遠程“掌勺”，一旦參數跑偏，系統立刻報警，全程智慧化管護讓蝦苗活得舒心。
西寧市循環(huán)水智慧水產(chǎn)養殖項目基地（央廣網(wǎng)記者 汪曉青 攝）
此外，通過(guò)循環(huán)水系統的“近零排放”技術(shù)，讓養殖尾水經(jīng)生物菌凈化、物理過(guò)濾后重新回池，水資源利用率超90%。這套技術(shù)讓高原養殖既守住了“綠水青山”，又捧出了“金山銀山”。
4月首批蝦苗試養成功后，基地于5月、6月又各投下50萬(wàn)尾蝦苗，再過(guò)不久就能分批端上餐桌�！耙郧拔鲗幦讼氤曰钗r全靠外運，現在我們從上海搬來(lái)技術(shù)、從海南請來(lái)蝦苗，看著(zhù)小黑點(diǎn)長(cháng)成三四厘米的大蝦，證明我們的嘗試是對的！”西寧市循環(huán)水智慧水產(chǎn)養殖項目負責人許云峰笑著(zhù)說(shuō)。
養殖了80多天的蝦苗已經(jīng)長(cháng)大（央廣網(wǎng)記者 汪曉青 攝）
“這才剛拉開(kāi)架勢！”他掰著(zhù)指頭算：項目全部建成后，每年能出100萬(wàn)斤南美白對蝦，產(chǎn)值6000萬(wàn)元；還有150萬(wàn)斤鱸魚(yú)、彩虹鯛，加起來(lái)年產(chǎn)值能破億，凈利潤約2500萬(wàn)元，還能給當地提供20多個(gè)就業(yè)崗位。
“今年國慶到明年春節，西寧人的菜籃子里，就能拎著(zhù)本地活蹦亂跳的蝦了！”許云峰說(shuō)。
黃河岸畔，生機勃勃（央廣網(wǎng)記者 汪曉青 攝）
一東一西，一水一陸�；〉睦渌~(yú)順著(zhù)黃河游向全國，西寧的養殖蝦憑著(zhù)科技跳上餐桌。在青藏高原，水資源的獨特基因遇上政策的精準澆灌，催生出強勁的產(chǎn)業(yè)動(dòng)能——曾經(jīng)靠外運的水產(chǎn)品，如今也能“本地造”。
從基地到餐桌，從埋頭養殖到增收致富，青海水產(chǎn)的探索之路，正一筆一畫(huà)寫(xiě)就高原經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的鮮活答卷。
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